elenaileana (elenaileana) wrote,
elenaileana
elenaileana

ABC Alergie la E-uri ( E466)

Ileana a facut o reactie alergica. E bine, a trecut totul si nu a fost nevoie sa mergem la spital. Imi e greu sa scriu asta si mai ales sa pun poze insa fac asta pentru ca imi doresc sa va ajut sa intelegeti ca o eticheta necitita cum trebuie poate face foarte mult rau.

Fiti foarte atenti la E-uri, sunt oameni care au facut soc anafilactic la ele. Daca copilul vostru e foarte sensibil, asigurati-va ca stiti ce inseamna ingredientele de pe eticheta.

M-am aplecat sa-i prind parul Ilenei. I-am facut 4 codite pentru ca voia sa o vada bunica asa, mandra de elasticele de par trimise de ea. M-am uitat la ea si mi-am dat seama ca nu o recunosc. Am vrut sa cred ca parul prins asa o facea sa arate altfel insa fulgerator mi-a trecut prin minte ca de fapt nasul infundat cu cateva minute inainte, din senin si fata ei care arata altfel, din ce in ce diferit, erau semne clare de alergie.
Am simtit, cum simt de obicei ca mainile si picioarele nu mai ma asculta ca tot sangele din extremitati o ia la goana iar eu tremur de frica din nou.
Stiam ca a facut alergie la paine. Am incercat sa nu-i spun ca e din ce in ce mai rosie la fata si ca gatul i se umple de bubite, ca nasul si obrajii si ochii i s-au umflat.
I-am dat Aerius cat am putut de repede si am rugat-o iar sa bea cat de multa apa poate desi mi-a confirmat un dr ca teoria mea ( daca bei apa iese mai repede alergenul din corp e doar asa ca sa ma simt eu bine ca fac ceva in momentele astea).

M-am rugat sa se opreasca alergia, sa dispara petele si roseata si urticaria si m-am bucurat cand am vazut ca nu mai avanseaza si ca nu mai e nevoie sa mergem la spital.

Initial am crezut ca painea fara gluten si fara lapte pe care o cumparasem de la http://bioresurse.ro/ a avut lapte si ca reactia Ilenei e o alergie la lapte.
Luand pas cu pas ce s-a intamplat mi-am dat seama ca nu a fost asa. Pana la urma vorbisem cu doamna care face productia de paine, vazusem painea care arata altfel fata de cele cu lapte, era mai alba pe cand celelate aveau o coaja ca de cozonac. Imi spusese ca au linii de productie diferite gluten si fara gluten si i-am crezut, sunt un insititut, nu e vorba de orice, am fost la ei, stiau ca Ileana are alergii.
Pe linia de fara gluten fac paine cu lapte insa la cererea clientului pot scoate laptele. Ileana tolereaza urme de lapte, stiam asta.

Reactia aceasta a fost diferita fara de o reactie la alimente, a semanat mult cu cea de la pectina (E440) din aprilie. La pectina a fost mult mai grava pentru ca a mancat mai mult. Atunci am fost la spital iar urticaria a fost ingrozitoare. Am scris aici https://elenaileana.livejournal.com/67609.html.

Iata ce puteam face diferit si ce puteti face si voi diferit:
1. Cand a facut alergia la pectina as fi putut sa vad ce alt E este cu structura asemanatoare cu E440 si sa-l evit.
2. As fi putut sa am o lista cu cei mai periculosi E la mine si sa o folosesc atunci cand cumpar.
3. As fi putut sa citesc eticheta de pe mixul de faina si sa caut despre E466 ( era trecut pe eticheta pungii din care fac ei painea) si as fi vazut ca pe net scrie ca nu e indicat pt copii. As fi putut sa-mi pun semne de intrebare atunci.
Daca as fi facut aceste lucruri, nu as fi cumparat acea paine. Painea este totusi gustoasa si pt cine nu are probleme cu Eurile cred ca poate fi ok , nu garantez insa. O sa-i sun in curand sa vad daca pot schimba acel E cu altceva mai putin periculos si scriu aici din nou.

Cel mai bun sfat pe care vi-l pot da, repet ce am scris la inceput: cumparati doar produse cu eticheta si asigurati-va ca stiti ce reprezinta etichetele. Cred ca toti avem net cu google pe telefon si putem intra direct din magazin sa ne uitam si sa decidem apoi ce luam.
Aveti in aceasta sursa informatii legate de E-uri, scrie ca E466 trebuie evitat in alergii, eczeme, astm. Trebuia doar sa caut informatia https://www.curezone.org/foods/enumbers.asp

Lista cu aditivi si conservanti interzisi http://www.seattleorganicrestaurants.com/vegan-whole-food/foods-banned-in-other-countries-but-we-eat-in-us.php. Atentie, in unele tari sunt interzise, in altele nu.

Alergia Ilenei s-a retras complet cam in 4 h de la debut.
A aparut cam intr-o ora dupa ce a mancat prima bucatica de paine.

Am scapat cu bine, eu cu inca o lectie invatata si cu multa recunostinta ca am avut noroc.

In poza Ileana cand alergia s-a mai domolit, dupa Aerius.



Update: am primit recomandarea de a descarca din Google Play aceasta aplicatie care contina lista aditivilor alimentari, sper sa va fie de folos, veti putea verifica direct in magazin ce contine produsul si daca e ok sau nu sa-l luati: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.appsisle.ecodes.free
Ne vedem pe Facebook pe Dieta de rotatie!
Sanatate!
Tags: abc, alergie e, alergie e466, edem alergic, urticarie
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 0 comments