June 26th, 2017

Copiii

Retete pentru supa crema facuta cu Biovita

In ultimele 2 saptamani am facut de cateva ori supa crema cu aparatul Biovita Veggie Milker/Vegamilk si ne-au placut mult.
Am folosit si legume/verdeata pe care copiii nu o mancau cu placere in alte preparate. M-am bucurat mai ales ca Stefan a vrut sa guste si sa manance aceste supe.

Se prepara foarte usor. Noi spalam si taiem legumele cubulet de 1cm, adaugam celelate ingrediente ca: ulei, cereale fierte, seminte, lapte vegetal, completam cu apa iar aparatul fierbe supa si paseaza.
Puteti folosi combinatiile de aici pentru a gati pe foc legumele si apoi sa le pasati cu un robot foate puternic.
Cupa pentru masura are 80 g, aproximativ 1/2 cana.

1. Supa crema de loboda si morcov

- 1 legatura loboda
- 1 morcov mare
- 1 ceapa mare de la care am folosit capatana si putin din tulpina, fara frunze
- 2 cani lapte soriz ( sau aprox 2 linguri soriz fiert si 2/3 lingura ulei armurariu)
- 2 linguri ulei armurariu
- 2-3 graunti usturoi mici
- apa pana la semnul de 1.2 L
Program supa crema cu aparatul de lapte Biovita

Am servit cu marar proaspat.
Are un gust deosebit de bun, toate legumele si ierburile sunt culese din gradina alor mei, am mers printre ierburi si am ales pe loc ce sa pun in mancare.

2. Supa crema cu brocolli si ciuperci

- 1 legatura loboda
- 1 cupa si jumatate cartof
- 1 cupa si jumatate ciuperci shiitake
- 1 lingura ulei rapita
- un praf de sare
- apa pana la semnul de 1.2 L
Program supa crema cu aparatul de lapte Biovita.
Am servit cu leustean proaspat.

3. Supa crema de spanac

- 2 legaturi de spanac
- 1/2 ceapa
- 1 cartof mare
- 1 si 1/2 cana lapte amarant
- 1 lingura ulei
- 1 lingura si 1/2 seminte canepa
- apa pana la semnul de 1.2 L.
Program supa crema cu Biovita sau gatiti legumele si le dati la blender puternic.
Presarati marar proaspat in farfurie. Am mancat cu paine de hrisca facuta in casa.

4. Supa crema de sfecla si mei

- 1 legatura frunze sfecla rosie
- 1 cartof mic
- 1 sfecla mica
- 1 lingura ulei armurariu
- 2-3 graunti usturoi
- 1 cana lapte mei
- apa pana la 1.2 L apa
Program lapte vegetal cu Biovita.
Adugati marar proaspat in farfurie si serviti cu crackersi din mei cu seminte de in.

Pofta buna!